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01
2025
吕文扬蒸馒头记
2025/01/25
吕文扬的蒸馒头记 在一个清晨微凉的周末，吕文扬走进了自家厨房，准备开始一场与面食的亲密接触——蒸馒头。厨房的窗外，晨光初破，为这平凡的一天增添了几分温馨与期待。 吕文扬精心挑选了优质的面粉，倒入大碗中，加入适量的温水和酵母，开始和面。他的动作轻柔而有力，仿佛在与面团进行一场无声的对话。随着双手的揉捏，面团逐渐变得柔软而富有弹性，散发出淡淡的麦香。 在和面的同时，吕文扬已经准备好了蒸锅，将水烧开，为接下来的蒸制过程做好准备。他知道，蒸馒头看似简单，实则每一步都至关重要。面团的发酵程度、蒸制的...
